方中山胡辣汤在我心目中一直都是早餐美食的标杆形象，可是自从在郑州方中山胡辣汤大石桥店吃了一次早餐，彻底颠覆了我对此店的认知。
用餐时间：2021年11月份；
用餐问题：豆腐脑味道不好、水煎包不熟且味道不好、整个早餐店没见餐巾纸、服务态度极差（为孩子要了一碗八宝粥，孩子喜欢吃糖，结果没给放，这也没什么自己去放也行，问收银的，收银的说在外面放，去外面，外面说在里面放！！！！）
郑州方中山胡辣汤大石桥店实拍如下：
回家后我把这件事跟父亲说，父亲说他也去吃过，表示味道也很差，虽然方中山胡辣汤生意很好，但也有注重品质，我们只是一个小小的食客，希望方中山胡辣汤能做的更好。
以为仅为个人观点，也可能每个人的要求不一样吧，请不喜勿喷！